...et mon anniversaire !   Pâte à tarte sucrée   200g de farine 100g de beurre 80g de sucre glace 1 oeuf Crème au citron 120g de jus de citron 240g d'oeufs 225g de sucre 2 citrons 165g de beurre   Meringue italienne 100g de blancs d'oeufs 200g de sucre en poudre 70g d'eau    ...

...girofle, anis étoilée, cardamome, cannelle, gingembre 100g de Lyle's Black Treacle 200g de beurre 4 jaunes d'oeufs Pour le glaçage : un blanc d'oeuf colorant alimentaire   environ 100 g de sucre glace Préchauffer le four à 160°C. Tamiser la farine. Ajouter le beurre en morceaux, la...

...rajoute une petite note kitsch de couleur par exemple ! La Pâte brisée 250g de farine 125g de beurre 1 oeuf 5g de sel 50g de sucre Eau La crème d'amande 100g de beurre 100g de sucre semoule 100g de poudre d'amandes 2 oeufs Extrait de vanille Rhum     1 grosse boîte de poires au...