...les pommes et le sirop d'érable. Laisser cuire jusqu'a ce les pommes soient caramélisées. Couper le pain d’épices en petits cubes. Dans des bocaux répartir les tranches de magret, les pommes, le pain d’épices. Saler, poivrer et saupoudre d’amandes effilées. Au moment de servir, passer...

...200 g de cassonade 1 oeuf   225 g de beurre mou   150 g de miel   2 cuillères à soupe d’épices de Noël ( cannelle, clous de girofle, cardamome, anis, gingembre : à vous de choisir : toutes ou quelques unes ?!)   Glaçage : 2 cuillères à soupe de jus de citron   180 g de sucre glace...