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...la cuve du robot, verser la farine, le sucre, le sel et le beurre fondu. Ajouter le mélange liquide et battre la pâte avec le crochet pendant 5 minutes. Couvrir la pâte avec un torchon humide et laisser la lever 1h dans un endroit chaud (environ 30°C). Sur le plan travail fariné, déposer la...
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RECETTE POUR 4 PERSONNES 6 pommes golden 80g de beurre 250g de pâte feuilleté 120g de sucre en poudre Cannelle en pouvdre 30cl de crème fraîche. Préchauffer le four à 210°C. Peler le spommes, les vider et le scouper en quartiers. Mettre dans une sauteuse le sucre et 60g de beurre....