• Tag beurre

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  • ...240 ml d'eau tiède 55 g de sucre en poudre 350 g de farine de blé 300 g de farine complète 60 g de beurre fondu 5 g de sel fin 1 cuillère à soupe de flocons d'avoine ou graines de pavot, de tournesol, de lin, de sésame (au choix) 1 jaune d'oeuf Beurrer un moule à cake. Mélanger la...

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  • ...Kitsch pour un grand classique et mon anniversaire !   Pâte à tarte sucrée   200g de farine 100g de beurre 80g de sucre glace 1 oeuf Crème au citron 120g de jus de citron 240g d'oeufs 225g de sucre 2 citrons 165g de beurre   Meringue italienne 100g de blancs d'oeufs 200g de sucre...

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  • ...: clous de girofle, anis étoilée, cardamome, cannelle, gingembre 100g de Lyle's Black Treacle 200g de beurre 4 jaunes d'oeufs Pour le glaçage : un blanc d'oeuf colorant alimentaire   environ 100 g de sucre glace Préchauffer le four à 160°C. Tamiser la farine. Ajouter le beurre en...

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  • ...on rajoute une petite note kitsch de couleur par exemple ! La Pâte brisée 250g de farine 125g de beurre 1 oeuf 5g de sel 50g de sucre Eau La crème d'amande 100g de beurre 100g de sucre semoule 100g de poudre d'amandes 2 oeufs Extrait de vanille Rhum     1 grosse boîte de poires...

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  •   RECETTE POUR 4 PERSONNES 6 pommes golden 80g de beurre 250g de pâte feuilleté 120g de sucre en poudre Cannelle en pouvdre 30cl de crème fraîche.     Préchauffer le four à 210°C. Peler le spommes, les vider et le scouper en quartiers. Mettre dans une sauteuse le sucre et 60g de beurre....

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  •   De bons sablés comme on aime avec plein de beurre! 300g de farine 250g de beurre demi-sel 1/2 sachet de leuvre 1 pincée de sel 150g de sucre 1 jaune d'oeuf 1 c. à soupe d'extrait d'amande amère   Préchauffer le four à 190°C. Mélanger ensemble la farine, la levure, le...

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