...20 cl de lait de coco 2 feuilles de laurier 1 branche de thym 5 cuillères à soupe de miel 1 cuillère à soupe d’huile d’olive Sel, poivre   • Éplucher l’oignon et l’émincer finement. Éplucher et écraser les gousses d’ail. • Dans une cocotte,...

...difficulté aura été de trouver le juste équilibre justement entre le sucré et le salé. Pour que cette recette reste un dessert l'ajout de miel sur le feuilletage apporte de la gourmandise, et les noisettes du croquant. Et puis bien sûr une pâte feuilletée maison n'a aucun égal, c'est...