...préalablement beurrés. Poser un disque de pâte feuilleté et enfourner pour 25 min. environ. Au sortir du four, déposer des petites assiettes sur les moules et laisser refroidir 5 min. avant de démouler les tartelettes. Server tiède. Accompagner les tartelettes d'une crème fraîche épaisse...