Y'a rien de meilleur que le fait maison....

Cours n°4

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Cours n°3

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Cours n°2

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Cours n°1

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Dans cette rubrique uniquement les photos des cours de cuisine que je prends cette année. A chaque cours une entrée, un plat et un dessert sont réalisés.

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Meringues Fraises Tagada

colorant, fraise, glace, sucre, tagada

Par Popotte

C'était mon anniversaire, j'adore le rose, les fraises tagada et les meringues alors allons-y.... Pour une quinzaine de meringues : 5 blancs d'oeufs 200g de sucre glace 1/2 paquet de fraises tagada Colorant rouge Préchauffer le four à 120°C. Mixer la...

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Tarte au citron meringuée

beurre, citron, oeuf, sucre, tarte

Par Popotte

Décor Kitsch pour un grand classique et mon anniversaire ! Pâte à tarte sucrée 200g de farine 100g de beurre 80g de sucre glace 1 oeuf Crème au citron 120g de jus de citron 240g d'oeufs 225g de sucre 2 citrons 165g de beurre Meringue italienne 100g de...

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Gâteau au mars

creme, mars, melange, meringe, sucre

Par Popotte

Non ce n'est pas un gâteau qui vient de l'espace ! mais une recette de Trish Deseine. La génoise 115g de beurre en pommade 280g de sucre 3 oeufs 50g de cacao en poudre mélangé à 22,5 cl d'eau chaude 180g de farine 1 c.à café de levure chimique La meringue...

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Nouvelle année

annee, nouvelle

Par Popotte

Biscuits de Noël aux épices

beurre, bisucits, melange, oeuf, sucre

Par Popotte

Moi aussi, moi aussi je veux faire des biscuits de Noël !et je ne veux pas suivre une recette. J'ai une envie de biscuits savoureux en épices. J'ai une boîte de Black Treacle dans mon placard et j'ai bien envie de m'en servir. Je vais inventer ma propre...

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Atelier de cuisine avec David Zuddas

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Par Popotte

Première participation à un concours de cuisine, première rencontre avec d'autres bloggeurs, première interview, premier atelier de cuisine avec un grand chef. Ca en fait des premières fois tout ça ! des boules au ventre et des "qu'est ce que je vais...

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