noel

Biscuits de Noël

biscuits, épices de noël, noël

Par Popotte

Ingrédients pour une cinquante de biscuits 400 g de farine 200 g de cassonade 1 oeuf 225 g de beurre mou 150 g de miel 2 cuillères à soupe d’épices de Noël ( cannelle, clous de girofle, cardamome, anis, gingembre : à vous de choisir : toutes ou quelques...

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Cours n°7

2010, cuisine, noel

Par Popotte

Mais qu'est ce qu'on fait pendant le dernier cours de cuisine avant Noël ? ..... on fête Noël bien sûr ! On vient plus tôt pour avoir le temps de préparer un joli buffet : différents toasts, des minis brioches fourrées, et une grosse buche glacée Passion-Framboise....

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Atelier de cuisine avec David Zuddas

cabillaud, comté, concours comté, david zuddas, foie gras, noël, potimarron, saumon, siphon

Par Popotte

Première participation à un concours de cuisine, première rencontre avec d'autres bloggeurs, première interview, premier atelier de cuisine avec un grand chef. Ca en fait des premières fois tout ça ! des boules au ventre et des "qu'est ce que je vais...

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