comte

Mille-feuilles mousse de Comté et gelée de fraises-rhubarbes

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Par Popotte

Ma recette a été choisi par Mercotte et son parrain Jean Sulpice pour la sélection de la deuxième édition du Challenge Comté. Et oui je participe à nouveau à ce fameux concours ! Finalement je n'ai participé à aucun autre concours, mais quand on a gagné...

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Atelier de cuisine avec David Zuddas

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Par Popotte

Première participation à un concours de cuisine, première rencontre avec d'autres bloggeurs, première interview, premier atelier de cuisine avec un grand chef. Ca en fait des premières fois tout ça ! des boules au ventre et des "qu'est ce que je vais...

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Challenge Comté : des nouvelles...

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Par Popotte

Aujourd'hui j'ai reçu toutes les informations concernant le déroulement du cadeau !!!!!!....... j'ai hâte...... L'Atelier de Cuisine avec le Chef David Zuddas se tiendra mercredi 8 décembre à partir de 9 h 30. Cet Atelier se déroulera comme suit : de...

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Timbale de potimarron et comté pour le concours I love comté

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Par Popotte

Pour 4 personnes : 150g de comté jeune 8 tranches de bacon 1,6 kg de potimarron 300 g de girolles 60 g de noix 1 c. à soupe 4 brins de persil 2 c. à soupe de crème fraîche épaisse Sel et poivre Coupez le potimarron en quatre et enlevez les graines et...

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