• Tag crème mousseline

    Résultats pour la recherche du tag crème mousseline :
  • ...à choux (pour 20 pièces) 250g d'eau 5g de sel 10g de sucre en poudre 125g de beurre 125g de farine 220g d'oeufs Crème mousseline à la fève tonka 1l de lait 2 oeufs 4 jaunes d'oeufs 250g de sucre en poudre 100 g de maïzena 1 fève tonka 100g de Beurre Glaçage cacao : fondant blanc +...

    Lire la suite...